生猪数据简析—明年猪价有望继续抬升，有那些交易可选？_ 盛达期货有限公司 -- 盛于理念达于机会盛情服务达您所需 -- 期货行业新锐力量, 为投资者提供优质服务期货交易，股指开户，股指期货，期货经纪，大宗商品期货，大宗商品投资，期货经纪业务期货预约开户，焦炭期货，期货行情，期货公司，杭州期货开户，杭州期货经纪，上海期货开户，上海期货经纪,济南期货开户，济南期货经纪，青岛期货开户，青岛期货经纪

生猪数据简析—明年猪价有望继续抬升，有那些交易可选？

发布时间:2019-01-21 阅读数:

作者：孟金辉

从业资格号：F3033796

1月21日，国家统计局最新统计公报显示：2018年，猪牛羊禽肉产量8517万吨，同比略降0.3%；其中，猪肉产量5404万吨，下降0.9%。生猪存栏42817万头，同比下降3%；生猪出栏69382万头，下降1.2%。

2018年12月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量，2288.35万头，环比增加14.05%，同比下降1.56%。

2018年定点企业生猪屠宰总量占当年生猪出栏总量的34.95%。因此，我们维持前期的判断：定点企业生猪屠宰量可在相当程度上反映生猪需求情况。

另外，值得关注的是：非洲猪瘟疫情自8月份正是公布，而18年4季度，定点企业生猪屠宰量小计8168.81万头，去年同期为8118.48万头。数据显示，疫情并未导致恐慌性屠宰现像出现。

自农业农村部新闻办公室8月16日发布非洲猪瘟疫情以来，小计数量已经达到104起。全国地区已经有23省发生非洲猪瘟！仅剩6省“处女地”。2019年1月份，截至今日本月已经发生5例非洲猪瘟疫情，其中甘肃与宁夏是新增地区！已发生非洲猪瘟：25省/直辖市/自治区，（1）辽宁省、黑龙江省、吉林省。（2）四川省、贵州省、云南省、重庆市。（3）安徽省、浙江省、江西省、福建省、江苏省、上海市。（4）河南省、湖南省、湖北省。（5）北京市、天津市、山西省、内蒙古自治区。（6）广东省。（7）陕西省、青海省、甘肃省、宁夏回族自治区。未发生非洲猪瘟：9省/直辖市/自治区，（1）新疆维吾尔自治区、广西壮族自治区。（2）山东省、河北省、海南省、西藏区。（3）香港特别行政区、澳门特别行政区；台湾省。

短期看，生猪存栏和出栏未受明显影响，也即短期内对上游的饲料消费未手明显影响。不能调出省份被迫推迟生猪出栏时间，导致生猪出栏体重从200-220斤升至300斤甚至更高。疫情影响最直接的生猪跨省调运量，自8月中下旬以来生猪跨省调运量出现断崖式下降！农业农村部数据显示：2019年第1、2周，生猪跨省调运量分别同比下降99.78%、88.77%！这加剧的产区和销区的供求错配，拉大了区域价差！

但是，仔猪价格回落显示猪的补栏积极性因疫情受挫，这也意味着后期尤其是2019年，生猪的存栏将有所下降，因此2019年猪肉价格有望出现上扬，从补栏下降时间点来推算下半年将更加明显，尤其是在北京、上海、华东等这样的销区，价格涨幅将更加明显。而不能调出省份，将出现屠宰企业压价收猪。而屠宰企业的产品售价会相对较高，也即明年屠宰企业利润有望大增！关注股票的投资者可在屠宰企业和猪肉产品加工企业里淘金！

据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测：1月份第2周，生猪产品价格下降，禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格上涨。生猪价格。全国活猪平均价格13.65元/公斤，环比下降1.6%，同比下降11.2%。全国猪肉平均价格23.55元/公斤，环比下降0.9%，同比下降7.7%。全国仔猪平均价格22.22元/公斤，环比下降1.0%，同比下降27.4%。山东、重庆、陕西等6个省份仔猪价格上涨，北京、天津、内蒙古持平，山西、辽宁、河南、广西等21个省份下降。西北地区仔猪价格较高，为27.65元/公斤；东北地区较低，为17.76元/公斤。

目前，市场对猪肉价格下半年会出现明显上涨基本形成共识；1月16日，农业农村部举行例行发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂认为：关于2019年的生猪市场形势，总体来说，今年的下半年猪价将看好，所以养殖场户应该适时补栏。

那么对投资者来讲，最关键的是如何抓住新形势造成的交易机会？盛达期货分析后，推荐以下策略供您参考：

1、可考虑买入豆油期货。据盛达期货研究院分析，每次猪肉价格大涨对豆油价格和消费都有不错的利好作用！当然，豆油上涨还有其他逻辑，并非本文重点。1月21日，1909豆油合约已经上破233日年线。

2、玉米，从偏空的角度思考问题。猪消费的玉米占玉米总的饲用消费量的近6成。生猪存栏和出栏的大幅下降，对玉米的利空作用明显。1905玉米合约已经有效跌破了年线。若因某些因素，1905玉米合约反弹至接近233日年线1890附近，可考虑做空。

3、可以选择大型生猪屠宰企业股票。18年，非洲猪瘟疫情开始后，生猪屠宰企业的毛利润情况开始快速增加，而且不仅全国的平均数据如此，广东省对的数据也显示类似的情况和趋势。不过，选择该类企业股票需要好运气，因为一般大型生猪屠宰企业都会涉及养殖业务，一旦给集团的养殖场出现疫情，肯定对其股价不利。

4、可以选择白羽肉鸡养殖股票。祖代白羽肉鸡自2015年以来持续低位，也即白羽肉鸡的供应能力受限；而猪瘟疫情带来的转移消费和鸡肉价格上扬，这些是买入白羽肉鸡养殖股票的逻辑所在！

虽然农业农村部的生猪和能繁母猪数据已经失真，但仍附上。

中国农业农村部发布的2018年12月份400个监测县生猪存栏信息显示：

中国生猪存栏环比下降3.7%，同比下降4.8%；而能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降8.3%。按照历史数据推算：18年度生猪存栏仅有3.1028亿头（比国家统计局同期数据少1.1799头猪）；能繁母猪存栏仅有2991万头。

法律声明

盛达期货有限公司（以下简称“本公司”）。

报告所引用信息和数据均来源于公开资料和合法渠道，盛达期货力求报告内容和引用资料和数据的客观与公正，但不对所引用资料和数据本身的真实性、准确性和完整性做出保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。报告中的任何观点与建议仅代表报告当日对市场的判断，仅供阅读者参考。阅读者根据本报告做出的任何投资决策及其所引致的任何后果，概与本公司及作者无关。

本公司的销售人员、交易人员以及其他专业人士可能会依据不同假设和标准、采用不同的分析方法而口头或书面发表与本报告意见及建议不一致的市场评论和/或交易观点。本公司没有将此意见及建议向报告所有接收者进行更新的义务。

本报告版权归本公司所有，为非公开资料，仅供本公司的客户使用。未经本公司书面授权，任何人不得以任何形式传送、发布、复制本报告。本公司保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。未经授权的转载，本公司不承担任何转载责任。

更多资讯，欢迎扫描二维码！